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枝竹黑草羊煲的做法步骤

枝竹黑草羊煲的菜谱图片
更新于:2018-06-06
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菜系及功效:澳洲菜谱

枝竹黑草羊煲的制作食材:

枝竹一包,泡水4个钟头,黑草羊腩1.5Kg。

枝竹黑草羊煲的做法详细步骤

用把羊腩油炸至微焦。用生姜,料酒,元肉加水放炸过的羊腩并煮开。然后放南乳5-6块,用慢火煨2个小时左右,羊腩煮至微烂即可。枝竹和青/红罗卜在起锅前半个小时下。

注意:这个菜不宜天热吃,最好在秋冬两季。

枝竹黑草羊煲的营养分析

上一道菜:开心果鸡肉沙律的做法[图文]
下一道菜:沙拉蛋的做法

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